虫草花干贝羊排汤

虫草花干贝羊排汤的做法说明
广东的天气终于凉下来了,又到了吃羊肉的季节,虽然吃一点就要上火,但我还是戒不掉这个瘾啊!
虫草花干贝羊排汤的做法与步骤
- 第1步.
芡实浸泡2小时;

- 第2步.
干贝和虫草花清洗干净;

- 第3步.
枸杞和红枣清洗干净;

- 第4步.
羊排飞水;

- 第5步.
所有食材(枸杞除外)下锅;

- 第6步.
加2升冷水;

- 第7步.
大火将汤煮开,转小火煮2小时;

- 第8步.
起锅前10分钟加入枸杞;

- 第9步.
起锅前5分钟加适量盐;

小贴士
虫草花不要浸泡太久,会发黑;

广东的天气终于凉下来了,又到了吃羊肉的季节,虽然吃一点就要上火,但我还是戒不掉这个瘾啊!
芡实浸泡2小时;

干贝和虫草花清洗干净;

枸杞和红枣清洗干净;

羊排飞水;

所有食材(枸杞除外)下锅;

加2升冷水;

大火将汤煮开,转小火煮2小时;

起锅前10分钟加入枸杞;

起锅前5分钟加适量盐;

虫草花不要浸泡太久,会发黑;