淡干海参泡发

淡干海参泡发的做法与步骤

1. 第1步.

   泡，纯净水低温泡48～72小时，12小时换一次水

   
2. 第2步.

   剖开海参沙嘴，清洗干净，剪断内壁条状物

   
3. 第3步.

   纯净水将海参大火煮沸，转小火煮30～45分钟，关火焖至自然冷却，再浸泡6～8小时

   
4. 第4步.

   二次低温泡发48～72小时，12小时换一次水

   
5. 第5步.

   完成，煲粥炖蛋鲍汁皆可，密封冷冻随取