玉竹鲜百合排骨汤

玉竹鲜百合排骨汤的做法说明
秋燥,喉咙容易痛,做一道养阴润燥生津止咳的玉竹鲜百合汤给家人吧,简单快捷,只需50分钟。
玉竹鲜百合排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备齐全。
- 第2步.
排骨加入冷水中飞水,加入姜片、料酒。
- 第3步.
捞出飞水后的排骨,放入冷水中,放入玉竹、杞子、姜片,汤滚后,小火煲半小时。
- 第4步.
同时将鲜百合撕开,泡在水里,备用。汤煮了半小时后,放入百合,再煮15分钟。关火,放入盐即可。
- 第5步.
大功告成。
小贴士
1.百合不要太早加入汤里,因为会煮融。