瓦伦西亚海鲜浓汤

瓦伦西亚海鲜浓汤的做法与步骤

1. 1.

   1，热锅下油 将安康鱼 1条 30克 虾1只 25克 蛤蜊 2个 30 克 青口贝 1个 30克 肉煎香上色加入海鲜汤底 160克 和 一朵罗勒叶1朵 烧开至蛤蜊开口， 取出罗勒叶，装盘。

2. 2.

   2，先摆放海鲜，蛤蜊须开口朝上，然后将汤底倒入盘中。

3. 3.

   3，淋上 奶油 5ml， 搭配面包片1片 （洒欧芹碎0`5克 和红粉0`5克）

4. 4.

   4，装饰罗勒叶1朵出品。 海鲜浓汤：出品餐具须热的盘边要清洁，加工好的浓汤一定要料理机打碎过滤。