荞麦豆沙包

荞麦豆沙包的做法说明

糖耐没通过被直接判刑妊娠糖尿病，要多吃粗粮，之前吃晋家门的莜面和黄米面馍馍吃完血糖飙高估计是放糖了。现在还是自己动手丰衣足食吧。

第1步.
红豆提前泡水，然后煮烂，煮到水干
第2步.
把荞麦面粉，面粉，水和酵母一起放进面包机，选择和面程序和面2h 然后选择发酵程序发酵1h，发酵到手戳一个小洞不塌陷就OK了。然后再加入少量面粉，选择和面程序和面15min。
第3步.
把面从面包机里取出揉成团
第4步.
切成面戒子，擀开
第5步.
包上煮好的红豆馅儿
第6步.
包成包子（第一次包包子，已经尽力了……）
第7步.
放到烤箱里醒15分钟，我选的发酵模式
第8步.
冷水上锅蒸，大火蒸10min
第9步.
应该在蒸屉里提前刷上油的，如果有竹蒸屉的话包子里应该就不会淌水了。
第10步.
出锅，尝了一个面发得不太泡，下次再接再厉。不过冻起来可以当好几天的主食了。