虾仁蔬菜面饼

虾仁蔬菜面饼的做法说明

13个月的宝宝要上幼儿园了，老师提倡宝宝自己能吃午饭，再加上宝宝平时不爱吃蔬菜，就想着把虾仁🍤西兰花🥦胡萝卜🥕和鸡蛋🥚面粉搅拌成糊状，做成了小圆煎饼。

第1步.
解冻4-5只大虾仁🍤，将胡萝卜🥕西兰花🥦用清水煮熟，捞起待用。对1周岁以上的宝宝食用可加一点点盐。
第2步.
将鸡蛋🥚打散待用。
第3步.
将虾仁剁碎，剁得越细糊越好！为了去除腥味可滴几滴柠檬🍋汁。
第4步.
也分别将煮熟的胡萝卜🥕和西兰花🥦剁碎。
第5步.
将剁碎的虾仁糊、胡萝卜和西兰花倒进蛋液，对1周岁以上的宝宝食用可适当加一点点盐调味。
第6步.
将它们搅拌均匀。
第7步.
适当加2-3勺面粉。
第8步.
将面粉搅拌均匀，舔一舔筷子尝尝味道，稍有咸味和鲜香。（上图是煎了一半后才想起拍照）
第9步.
舀一勺蔬菜虾仁面液在不粘锅中摊平，可以不加油即可开始煎饼，二面煎熟后就鲜香美味可口，冷却后宝宝很爱吃噢。
第10步.
装盘即可食用——虾仁西兰花胡萝卜鸡蛋面饼！1周岁及以上的宝宝非常喜欢吃，而且宝宝可以自己手抓着吃，营养丰富荤素搭配均衡。冷藏3-5天内吃完，一般冷冻保质期三周。