山楂糖葫芦

山楂糖葫芦

山楂糖葫芦的做法说明

配意大利面的

山楂糖葫芦的食材和调料

山楂100克
100克
竹签若干根

山楂糖葫芦的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗干净山楂,用竹签插好备用。上面的根蒂摘掉

    山楂糖葫芦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我用的黄冰糖,先微波炉打一分钟,然后放锅里加和冰糖差不多的开水煮糖浆,也可以白冰糖,白砂糖没试过,煮开后转小火熬大概6分钟以上,中间用勺子或筷子搅一搅

    山楂糖葫芦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    粘稠后就可以开始做冰糖葫芦了

    山楂糖葫芦的做法步骤 第3步

小贴士

做好的放在不锈钢盆里,在碗底可以抹点食用油,不容易粘。我这个冰糖浆其实是少的,你们自己看情况加量,不要到后面不够用。

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