香煎带鱼
香煎带鱼的做法说明
带鱼做法简单，少刺，不腥，可以说是怎么做都好吃的一种鱼了
香煎带鱼的做法与步骤
- 第1步.
带鱼清洗干净，减成自己想要的长度，或者买的时候让商家帮忙处理好，回来自己洗干净
- 第2步.
处理好的带鱼，是不是看着就好吃
- 第3步.
处理好的带鱼放入盆中，撒上盐，搅拌均匀，腌制10分钟
- 第4步.
拿出来放在帘子上码好，放通风处晾30分钟，然后在翻面在晾30分钟
- 第5步.
煎锅烧热，我是用电饼档煎的，只要是平底的锅都行
- 第6步.
烧热倒入油，油热后放入姜片和小葱，炒出香味
- 第7步.
把姜片和小葱用筷子夹出去，他们的作用已经发挥完毕了
- 第8步.
晾好的带鱼，依次放入锅里开始慢慢煎
- 第9步.
一面煎至金黄，在翻面，继续煎，两面都煎好就可以出锅了
- 第10步.
放入盘中，撒点香葱点缀一下，很有食欲吧
- 第11步.
配一碗清粥，诶嘛呀！太美味了啊
小贴士
注意，姜片煎一下拿出来。在煎鱼，而且带鱼要提前腌制一下，这样才会不沾锅，而且鱼皮超级漂亮哦
