香菜韭菜饺子

香菜韭菜饺子

香菜韭菜饺子的做法说明

这个饺子最重要的一步是韭菜出水，先把韭菜切碎加少许盐腌制，然后倒掉韭菜腌出来的水分。这样后面加生鸡蛋，饺子馅就不会有很多水，饺子煮出来就会很饱满，又很香。

香菜韭菜饺子的食材和调料

韭菜	500克
猪肉	900克
鸡蛋	3个
盐	克
生抽	1勺
香菜300克
豆干3块	块

香菜韭菜饺子的做法与步骤

第1步.
香葱香菜洗干净
第2步.
韭菜洗净
第3步.
洗好的韭菜加盐腌制，倒掉绿色的韭菜水
第4步.
加剁碎的香葱和豆干
第5步.
最后加猪肉末和其他的搅拌，加食盐和一小勺生抽，中间可以尝一下馅料的咸度
第6步.
包好啦～

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