五香芝麻焦饼

五香芝麻焦饼的做法与步骤
- 第1步.
芝麻,五香粉,盐一起放入盆中搅匀。闻到有微微的五香味即可。
- 第2步.
加水搅拌成絮状。
- 第3步.
和成面团,静置醒10分钟。
- 第4步.
揉成鸡蛋粗条状。
- 第5步.
切成鸡蛋大小面剂子。
- 第6步.
擀成尽量薄的薄饼。
- 第7步.
上电饼铛烙大约五六分钟,中间翻动几次。
- 第8步.
至完全干燥,变脆,颜色微焦黄,即可出锅。
小贴士
食用后容易口渴,应及时喝水或者汤。
可以只放面粉和芝麻,做原味的。
也可以加糖做甜的。
放些黑芝麻视觉效果更好。
芝麻,五香粉,盐一起放入盆中搅匀。闻到有微微的五香味即可。
加水搅拌成絮状。
和成面团,静置醒10分钟。
揉成鸡蛋粗条状。
切成鸡蛋大小面剂子。
擀成尽量薄的薄饼。
上电饼铛烙大约五六分钟,中间翻动几次。
至完全干燥,变脆,颜色微焦黄,即可出锅。
食用后容易口渴,应及时喝水或者汤。
可以只放面粉和芝麻,做原味的。
也可以加糖做甜的。
放些黑芝麻视觉效果更好。