鲜肉小葱饺子

鲜肉小葱饺子

鲜肉小葱饺子的做法说明

周末突然想吃饺子,又不想点外卖担心卫生,干脆自己做

鲜肉小葱饺子的食材和调料

猪肉500g
2片切末
香油5滴
10g
花生10克
生抽2勺
鸡蛋1个
香菇5颗
老抽1勺
木耳10朵
饺子皮2斤

鲜肉小葱饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    加了几片娃娃菜切碎 一块五的小葱切碎 1块钱的莲藕切碎,3个香菇切碎

    鲜肉小葱饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切了一个红小辣椒,不吃辣的可以不加,先搅匀了

    鲜肉小葱饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀

    鲜肉小葱饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    买了2块钱的饺子皮28个,馅料用的稍微有点多,32个皮刚刚好

    鲜肉小葱饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下锅煮,水开后下饺子,等水开后再加两次凉水,用勺子往一个方向搅拌,等饺子都浮上来了就可以出锅了!盛了一碗饺子汤加了香菜和醋,原汤化原食,很好吃😋

    鲜肉小葱饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第一次自己包饺子,很开心😃

    鲜肉小葱饺子的做法步骤 第6步

小贴士

加鸡蛋以后馅儿会变结实,即使饺子不烂了,馅儿还是一团,不会散,汤就不会浑浊了

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