土豆炖鸡腿懒人版

土豆炖鸡腿懒人版的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿放入水中焯一下，水煮开后撇去浮沫捞出备用

2. 2.

   土豆洗净去皮切成滚刀块放入盘子中备用，葱切段，姜切片，蒜切片备用

3. 3.

   锅内放入适量油小火，油锅温热后放入2勺白糖不停搅拌，白糖融化后放入鸡腿不停翻滚上色

4. 4.

   鸡腿上色后，放入葱姜蒜土豆放老抽翻炒均匀，放热水水量没过鸡腿即可，放2勺料酒，1小袋炖肉料包

5. 5.

   大火炖15～20分钟左右，小火收汁，出锅装盘