补钙紫菜虾皮酱

补钙紫菜虾皮酱

补钙紫菜虾皮酱的做法说明

紫菜加虾皮补钙的同时,味道非常鲜美,可以拌面,拌米饭,馒头夹,总之怎样吃都不腻。

补钙紫菜虾皮酱的食材和调料

无砂紫菜2张
虾皮2把
生抽2茶匙
2茶匙

补钙紫菜虾皮酱的做法与步骤

  1. 1.

    先将整张无砂紫菜撕成碎片,(大小根据个人的口感。喜欢酥脆的有嚼劲的可以的撕大一些,如果喜欢细腻的就可以撕小一些。放入大碗内,加入沸腾的开水浸泡软。

  2. 2.

    将泡软的紫菜碎放入小锅内,加入生抽和白糖,不停的搅拌,大约三分钟后加入虾皮,继续加热两分钟,放凉盛进干净的玻璃瓶内,放入冰箱冷藏室,可以保存2周。

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