干辣椒豆腐蒸鱼

干辣椒豆腐蒸鱼的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切块 或撕成小块，然后放入碗中，再在上面铺干鱼，两者顺序可调整。

2. 2.

   再在上面铺切好的新鲜辣椒

3. 3.

   （此步可省略）在辣椒上豆豉，豆豉也可扁一下再放上面（就是放热油中翻炒两下即可）

4. 4.

   最后在上面放油和盐 蒸30分钟