超简单的南瓜炖排骨

超简单的南瓜炖排骨的做法说明
之前买了个南瓜不知道怎么吃比较好 半个烤了 味道不错 这半个炖排骨真的味道超乎想象的好吃!
超简单的南瓜炖排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨加姜片、拍碎的蒜瓣、少许料酒下水焯至水开,然后把排骨捞出来用清水冲洗干净
- 第2步.
南瓜切块,铺在砂锅底,然后放上姜片和蒜瓣,加水没过南瓜
- 第3步.
把排骨放进去,加入少许料酒、生抽和老抽,盖盖大火煮开,转中火炖半小时
- 4.
炖的过程中可以煮两个鸡蛋,剥壳放入肉汤中,加少许盐继续煮
- 第5步.
成品,肉香带着南瓜的清香,一点也不腻👏🏻
- 第6步.
吃得停不下来 哈哈