香煎土豆丝饼

香煎土豆丝饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆洗净削皮

   
2. 第2步.

   土豆切成细丝

   
3. 第3步.

   切好的土豆丝中加少许面粉、盐，一个鸡蛋，加适量水搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   平底锅加热放油，调至中小火，将拌好的土豆丝均匀摊在锅内，两面煎至金黄。出锅前撒入芝士碎，味道更香浓。