电饭煲做蛋糕

电饭煲做蛋糕的做法说明

外面买的觉得吃的不是很放心，孩子喜欢吃，所以学着做的

第1步.
先把鸡蛋蛋清和蛋黄分别打入两个没有水的容器中，注意必须是没有水的容器，还有就是蛋清和蛋黄必须分离，一点蛋黄都不能有在蛋清里边，然后把蛋清用器具打发成奶油状。就像图片这样。建议买一个电动打蛋器，如果手打起码30分钟，电动打蛋器3.4分钟搞定。打之前加入一点盐，能够突出甜味，然后加一勺白糖，开始打起泡在加入一勺白糖，打成奶油状待用。
第2步.
打蛋黄之前先加入两勺白糖，然后加入130g面粉，我用的低筋面粉，在加入10勺牛奶，把它们搅拌均匀。
第3步.
搅成图片样后把打好的蛋清倒进去，然后翻转，注意是翻转，不是搅拌，不是打圈，翻转均匀。
第4步.
然后把电饭锅插上电预热3分钟，热了抹上油，我就用的熟的清油，把电饭锅抹匀，然后把搅好的倒入电饭锅中，然后把电饭锅垫几下，垫出气泡，然后电饭锅插电按蛋糕，我的是智能电饭锅，有蛋糕功能，点好是40分钟。
第5步.
时间到了，蛋糕做好了，非常成功，非常美味，孩子吃很健康！
第6步.
被孩子吃了一角了😂