檸檬豬手
檸檬豬手的做法说明
南寧名菜，同檸檬鴨一樣咁好味，我至愛
檸檬豬手的食材和调料
| 豬手 | 1隻 |
| 薑絲 | 多點<煮好超好食> |
| 鹹檸檬 | 4個 |
| 乾辣椒 | 10隻 |
| 泡椒 | 10隻 |
| 生抽 | |
| 酒 |
檸檬豬手的做法与步骤
- 第1步.
舊年醃嘅鹹檸檬
- 第2步.
好香，吸引吧
- 第3步.
准備好配料，鹹檸檬切碎、辣椒切粒
- 第4步.
豬手用滾水煮10分鐘撈起，風乾水份，再落油鑊後至金黃即可，豬手炸過再煮好嚼口點
- 第5步.
鑊落油，放薑絲爆香，落豬手、酒、生抽、水燜至豬手咬得郁，oK，放曬全部配料兜勻，唔够水份可以加少少，煮至啱啱收汁即可上碟。
- 第6步.
好惹味、好送飯
- 第7步.
今年再醃多4樽，出年用
