大萝卜素馅包子

大萝卜素馅包子的做法与步骤
- 第1步.
大萝卜洗净,擦丝,攥掉水分备用

- 第2步.
紫菜洗净切绒,豆皮切小丁丁,粉条切碎。锅内少许油加热,倒入馅料中,加五香粉,少许酱油,盐,味精,拌匀。

- 第3步.
面粉自然发酵

- 第4步.
食用碱少许水融化,倒入发酵的面中,揉匀

- 第5步.
蒸锅水烧开,放入包子,多了一个,有点挤了😊

- 第6步.
蒸半个小时,出锅,可以吃了。

小贴士
加粉条的目的是起粘稠的作用,纯素馅料散,加粉条后成团。

大萝卜洗净,擦丝,攥掉水分备用

紫菜洗净切绒,豆皮切小丁丁,粉条切碎。锅内少许油加热,倒入馅料中,加五香粉,少许酱油,盐,味精,拌匀。

面粉自然发酵

食用碱少许水融化,倒入发酵的面中,揉匀

蒸锅水烧开,放入包子,多了一个,有点挤了😊

蒸半个小时,出锅,可以吃了。

加粉条的目的是起粘稠的作用,纯素馅料散,加粉条后成团。