津味烹大虾段

津味烹大虾段

津味烹大虾段的做法说明

我们家开过饭店我爸一手好菜,这是我爸亲传的家乡菜超级简单好吃,爸妈不在家的孩子也可以自己轻松享受家的味道!

津味烹大虾段的食材和调料

少许
料酒3勺
番茄沙司3勺
少许
生抽1勺
酸甜尝着放
少许
少许

津味烹大虾段的做法与步骤

  1. 第1步.

    巨大虾解冻化开除去虾线切成大块

    津味烹大虾段的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小深锅入油高火炸虾段然后控油盛出

    津味烹大虾段的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱姜蒜末切好备用,糖醋生抽倒入一个小碗搅拌匀

    津味烹大虾段的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    刚才炸虾剩下的油烧热 葱姜蒜下锅,大火放入虾段烹点料酒去腥

    津味烹大虾段的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入糖醋汁,加入一点番茄沙司增加口味和提色(不加番茄沙司也可以我是为了颜色好看)最后加入一点盐和鸡精提鲜,等汤汁浓稠入味大虾就烧好了

    津味烹大虾段的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盛出装盘!完美~ 多留点汤汁配米饭和黑麦面包片都非常好吃

    津味烹大虾段的做法步骤 第6步

小贴士

建议多切点葱姜蒜末一来提味二来配饭也很好吃!
尽量使用小深锅炸虾不会造成油量的浪费哦
剩下的炸虾的虾油过滤完了继续使用日常炒菜也很香不会造成浪费!
海边的天津人说得好 借钱买海货不算不会过 哈哈

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