肉松小丸子面包
肉松小丸子面包的做法说明
方子来源于阿呜大咖的像章鱼小丸子的面包，稍做了改动，效果很好
肉松小丸子面包的做法与步骤
- 第1步.
把除了黄油之外的所有材料混合，揉到出粗膜，加黄油，揉至扩展阶段，分30克一个的小剂子，揉圆
- 第2步.
取一个小剂子，按扁，中间部分涂上沙拉酱，四边别涂，以防后期整形封不住口
- 第3步.
放上肉松
- 第4步.
虎口收紧口
- 第5步.
收口向下
- 第6步.
放入模具，进行一发
- 第7步.
发至二倍大，进烤箱烤，180度20分钟
- 第8步.
出炉，马上脱模，至烤网上
- 第9步.
趁热挤上沙拉酱，番茄酱，撒上木鱼花
- 第10步.
美美哒
- 第11步.
咬一口，好吃
- 第12步.
会跳舞的蝴蝶🦋
小贴士
本方釆用了一次性发酵，如果你的时间充足，可以采用二次发酵
