墨鱼猪爪双莲鸡汤

墨鱼猪爪双莲鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   墨鱼泡发6小时，撕去表面黑膜，墨鱼肉切条备用。墨鱼骨可整个丢入汤中，也可切成小块放入料包中同炖。这样就不会担心补过了。不喜欢猪爪的可不放。

   
2. 第2步.

   白扁豆和莲子提前泡好，所有食材改刀备好，猪爪提前焯水洗净。

   
3. 第3步.

   所有食材放入沙锅中炖制，也可根据食材的成熟时间依顺序放入。