花胶红豆炖奶

花胶红豆炖奶的做法说明

花胶，其产地较广，但中国东海产的花胶品质佳。与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，可滋养筋脉、补肾益精，对腰膝酸软，身体虚弱很有益处，女孩子多吃点花胶可以抗衰哟.

第1步.
花胶放在隔水蒸笼上，大火开了放花胶蒸3-4分钟后，放入一碗直饮水，加生姜片泡发，中途换一次水，12个小时哟。对腥味不敏感的可以选择这款花胶，对腥味敏感就选择新西兰花胶吧或者是陈年花胶基本没有腥味。味道比我这个好很多。
第2步.
红豆用水泡一夜。
第3步.
准备好所有的食材放入炖盅，加一半的水。我喜欢最后半小时放牛奶，这样牛奶的营养不会流失。
第4步.
一早空腹喝一碗感觉自己又要变美了。