川贝冰糖柠檬膏
川贝冰糖柠檬膏的做法说明
老公咳嗽，刚好有现成的川贝，冰糖，就临时起意给他炖川贝冰糖柠檬膏，结果第一锅被邻居们抢光了，紧接着，第二锅，第三锅，第四锅都分光光，做了几次，经验也来了，拿来分享一下
川贝冰糖柠檬膏的做法与步骤
- 第1步.
柠檬温水泡30分钟，用盐搓一下，然后冲洗干净，晾干，切片，去籽
- 第2步.
川贝20克
- 第3步.
川贝打粉，称20克备用
- 第4步.
一层柠檬一层冰糖
- 第5步.
一层柠檬一层冰糖一层川贝依次平铺在无水大碗内，上面放一张保鲜膜，再加一个盖子（可以隔水炖的炖锅内，先放400克冰糖）
- 第6步.
放蒸锅中隔水炖，水烧开后，调2档，300瓦，炖15个小时，注意加水
- 第7步.
冰糖400克打粉
- 第8步.
炖够15小时，把川贝柠檬倒入砂锅，加上400冰糖粉一起熬，熬至起泡，然后倒入干净的瓶子里，想吃的时候舀一勺泡水喝
- 第9步.
装瓶
- 第10步.
做一些备用
