松露酱奶炖豆腐

松露酱奶炖豆腐

松露酱奶炖豆腐的做法说明

灵感源自我们平时最常喝的奶油蘑菇汤,加了豆腐就不显得稀薄了。

一罐八十几的松露酱,够我做了好多装逼菜。松露做成酱后变得非常日常百搭,随便加一点,都香的不行。

松露酱奶炖豆腐的食材和调料

豆腐半块
牛奶500ml
黄油1块
淀粉半勺
松露酱

松露酱奶炖豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐四角剪出小口,空气进入后,就可以轻松脱离去盒了。

    松露酱奶炖豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取半块豆腐切十字刀。

    松露酱奶炖豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备食材

    松露酱奶炖豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中小火化开一块黄油。

    松露酱奶炖豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入牛奶搅拌至融合。

    松露酱奶炖豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加1勺松露酱和适量盐。

    松露酱奶炖豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小半勺淀粉加4倍的水化成水淀粉,倒入锅内。

    松露酱奶炖豆腐的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    小火快速拌至均匀。

    松露酱奶炖豆腐的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    倒入豆腐。

    松露酱奶炖豆腐的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    煮至汤汁浓稠。

    松露酱奶炖豆腐的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出锅装盘。

    松露酱奶炖豆腐的做法步骤 第11步

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