盐煎鸡翅（加一点松露酱惊艳的味道)
盐煎鸡翅（加一点松露酱惊艳的味道)的做法说明
松露酱被研磨成细致颗粒，减轻了黑松露本身的粗纤维感，但又使风味香气更为集中和突出。
加工后的松露酱，避开了新鲜黑松露的烹饪难点。那股子山林气，可以附着于多种食材，适合各式烹饪。
盐煎鸡翅（加一点松露酱惊艳的味道)的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅两面各划3刀，泡入冷水浸出血水。
- 第2步.
加盐和松露酱腌制10分钟。
- 第3步.
锅中少许油，放鸡翅煎至一面金黄。
- 第4步.
翻面加蒜片煎黄另一面。
- 第5步.
小火煎至熟透。
- 第6步.
盘中铺上生菜，码上鸡翅即可。
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