秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)
秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)的做法说明
秋葵切开自带强大勾芡特性必须mark📝
胡辣汤秋冬暖身一级棒！吃完能满足得冒汗~😄
秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)的食材和调料
| 秋葵(切开) | 越多越浓稠 |
| #干货(提前泡发) | |
| 黑木耳(干) | |
| 干菇类(香菇最鲜) | |
| 干黄花菜 | |
| 藻类(昆布 海带 裙带菜 海茸) | |
| 豆制品(豆皮 腐竹 豆干 豆腐丝) | |
| 主食(粉条 面片 土豆) | |
| #香料 | |
| 花椒 | 三指一撮 |
| 姜 | 2片 |
| 白寇(可选) | 2个 |
| 枸杞(可选) | 一小把 |
| 酱油 | 1勺 |
| 辣椒(可选) | 适量 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 白胡椒(现磨最香) | 适量 |
| 香油(可选) | 几滴 |
秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)的做法与步骤
- 1.
干货提前洗净泡发，用泡发的水(底下的渣子就不要了)直接加花椒 姜片 白寇 枸杞 酱油煮1~2min
- 第2步.
加入切好的秋葵 鲜辣椒，煮开半分钟至汤底浓稠，加陈醋拌匀出锅！磨上白胡椒，还可滴几滴香油增香~
