Jamie Oliver‘s Chocolate Brownie

Jamie Oliver‘s Chocolate Brownie的做法与步骤

1. 1.

   巧克力水浴法融化，加入黄油，融化后加入一小撮盐

2. 2.

   鸡蛋中加入糖，打发至蛋液泛白，变得蓬松

3. 3.

   面粉和可可粉混合过筛，加入蛋液

4. 4.

   最后加入融化后的巧克力，搅拌，注意拉高搅拌，不要让空气进入混合物中

5. 5.

   放入模具，180度烤30min以下