全麦面包粉(预拌)

全麦面包粉(预拌)的做法说明
买回来以后才发现是面包机版 家里没有面包机 就烤箱做。
全麦面包粉(预拌)的做法与步骤
- 1.
除黄油 所有材料放和面机10分钟 加黄油 再和10分钟别 盖好保鲜膜发酵 发至两倍大 按下不回弹 有蜂窝。
- 第2步.
分成四份 辩成辫子 继续发酵(烤箱40度 30分钟)
- 第3步.
拿出来已经胖胖的啦 刷上蛋黄液 撒上芝麻
- 第4步.
上下180度 30分钟取出
- 第5步.
传说中的拉丝状
买回来以后才发现是面包机版 家里没有面包机 就烤箱做。
除黄油 所有材料放和面机10分钟 加黄油 再和10分钟别 盖好保鲜膜发酵 发至两倍大 按下不回弹 有蜂窝。
分成四份 辩成辫子 继续发酵(烤箱40度 30分钟)
拿出来已经胖胖的啦 刷上蛋黄液 撒上芝麻
上下180度 30分钟取出
传说中的拉丝状