糊涂面条

糊涂面条的做法说明
南方的米,北方的面。
顾名思义,糊涂面条就是杂七杂八、糊里糊涂一大锅,既省细粮,又好吃,又挡饥,又有营养。
北方的冬天很冷,能热乎乎的来一碗糊涂面条,实在是一种享受!
糊涂面条的做法与步骤
- 第1步.
摘洗干净菠菜、蒜苗和平菇
- 第2步.
准备好玉米面
- 第3步.
姜切末,平菇切小块,蒜苗切碎,肉切丁
- 第4步.
手擀面(可以用任意面条)
- 第5步.
炒锅上火,放平时炒菜的油量,放入姜末和肉丁翻炒至肉变色加入平菇继续翻炒,半分钟后放入盐,并把炒好的菜倒入煮面锅里搅拌均匀。
- 第6步.
再依次放入蒜苗和菠菜继续煮,并放入适量鸡精调味。
- 第7步.
菠菜七成熟后加入调好的玉米面汁勾芡,搅拌均匀待过翻滚后关火即可享受!
- 第8步.
盛碗里放入花生碎,一碗下肚,寒冷的冬日里瞬间温暖起来!😁