糊涂面条

糊涂面条

糊涂面条的做法说明

南方的米,北方的面。
顾名思义,糊涂面条就是杂七杂八、糊里糊涂一大锅,既省细粮,又好吃,又挡饥,又有营养。
北方的冬天很冷,能热乎乎的来一碗糊涂面条,实在是一种享受!

糊涂面条的食材和调料

面条
玉米
菠菜蒜苗平菇
花生碎
肉丁
盐、精、生抽

糊涂面条的做法与步骤

  1. 第1步.

    摘洗干净菠菜、蒜苗和平菇

    糊涂面条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好玉米面

    糊涂面条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    姜切末,平菇切小块,蒜苗切碎,肉切丁

    糊涂面条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    手擀面(可以用任意面条)

    糊涂面条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒锅上火,放平时炒菜的油量,放入姜末和肉丁翻炒至肉变色加入平菇继续翻炒,半分钟后放入盐,并把炒好的菜倒入煮面锅里搅拌均匀。

    糊涂面条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再依次放入蒜苗和菠菜继续煮,并放入适量鸡精调味。

    糊涂面条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    菠菜七成熟后加入调好的玉米面汁勾芡,搅拌均匀待过翻滚后关火即可享受!

    糊涂面条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盛碗里放入花生碎,一碗下肚,寒冷的冬日里瞬间温暖起来!😁

    糊涂面条的做法步骤 第8步

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