核桃黑芝麻酱
核桃黑芝麻酱的做法说明
此食谱仅用于自己记录，读者朋友请仅供参考。
核桃黑芝麻酱的做法与步骤
- 1.
我懒，直接用的熟黑芝麻。如果是生的，则要小火慢慢炒熟，直到可以轻易捏碎。小心炒糊。
- 2.
核桃也要熟的。
- 3.
先将核桃和黑芝麻用干磨杯磨碎
- 4.
磨碎后倒入搅拌杯，加一些橄榄油（不加可能也行，只是我那搅拌杯加少了油就搅起来比较吃力）
- 5.
每次搅30秒，间隔时用筷子什么的把杯壁没搅到的黑芝麻弄到搅拌刀附近
- 6.
直到充分融合成酱，装入无水无油玻璃瓶
- 第7步.
密封冷藏，保质期未知，每次取时用无水无油勺，尽快食用
小贴士
图中瓶子是350毫升瓶，此文提供原料重量的成品装瓶一半多一点。
