胚芽吐司
胚芽吐司的做法说明
今天给大家带来一款健康清淡的营养主食面包。烘烤后小麦胚芽散发出来的香，简直让人欲罢不能。想吃的同学可以试试哦！
胚芽吐司的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油和盐以外，所有食材放盆子里，用力揉成面团
- 第2步.
揉至能拉开膜
- 第3步.
加入黄油和盐搅拌均匀后，盖上保鲜膜，28度发酵1小时，至2倍大
- 第4步.
松弛好的面团用擀面杖擀开，卷起来，再松弛5分钟，再擀长卷起来，共擀卷2次
- 第5步.
卷好放吐司模具里发酵至8分满
- 第6步.
盖上盖子，烤箱预热200度，中层烤35分钟左右
