【搬运】奇异果酸奶奶油油慕斯蛋糕

【搬运】奇异果酸奶奶油油慕斯蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   吉利丁片2克冷的干净的水泡软

   
2. 第2步.

   原味酸奶63+香草精½ts+柠檬汁½ts，混合均匀

   
3. 第3步.

   加入20克糖，混合均匀

   
4. 第4步.

   捞出拧干泡软的吉利丁片，微波十秒至融化

   
5. 第5步.

   加入混合液中

   
6. 第6步.

   搅打奶油50 克，奶油五分六分适合慕斯制作，混合均匀

   
7. 第7步.

   模具，放剪裁好的围边

   
8. 第8步.

   放入蛋糕做底

   
9. 第9步.

   放入水果片

   
10. 第10步.

    放入小半个猕猴桃

    
11. 第11步.

    倒入混合液体

    
12. 第12步.

    震平，冷藏一个小时

    
13. 第13步.

    猕猴桃汁50克加吉利丁1克，吉利丁处理如上

    
14. 第14步.

    倒入上边，冷藏一小时

    
15. 第15步.

    OK

    
16. 第16步.

    开吃