猪肉豆腐丸子

猪肉豆腐丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉肥廋比例3：7剁碎（葱姜一起剁进去）豆腐捏碎一起入盆加入2个鸡蛋盐鸡精胡椒粉，一个方向巧打上劲，锅中烧水水开关小火，将上劲的豆腐肉沫挤成丸子下入锅中，撇去上面浮沫煮十分钟加入盐味精调味，淋点香油出锅。撒点香菜碎上桌。

   
2. 第2步.

   开吃😋😋😋