减脂版牙签牛肉

减脂版牙签牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切丝，不可切太厚，薄点会入味易熟。切好后准备好牙签，开始穿肉。穿肉真的是个细致麻烦的活儿~（我是打开视频，一边看一边穿肉肉）

   
2. 第2步.

   穿好后，淋少量的薄盐酱油，让肉更加入味。然后开始切蒜末，葱碎，还有干辣椒碎碎。

   
3. 第3步.

   锅烧热以后，放少量几滴橄榄油，毕竟我们做的减脂餐噢！油还是要控制的哈~倒入蒜炒香，放少少的盐，倒入穿好的牙签牛肉

   
4. 第4步.

   倒入肉肉后，翻炒。翻炒至颜色感觉变了，大概翻炒个6-7下，牛肉一定不要翻炒太多，容易肉变硬噢，口感就会不太好咯。

   
5. 第5步.

   接下来，就把各种的配料倒入锅中。辣椒面，干辣椒段，快出锅时放入葱碎以及倒上芝麻，孜然出锅。