电压力锅蒸毛芋头

电压力锅蒸毛芋头的做法说明
电压力锅带一个蒸笼,参考了大家做蒸芋头的方法,自己也做一做。
电压力锅蒸毛芋头的食材和调料
小毛芋头 | 7个 |
白醋 | 少量 |
食盐 | 少量 |
电压力锅蒸毛芋头的做法与步骤
- 1.
给芋头去除杂毛,洗净泥土
- 2.
清水里加食盐和白醋,让芋头进去泡澡
- 3.
大约25分钟后,把电压力锅里倒上水,把泡好的芋头放在蒸笼上。选steam键,蒸10分钟,自然减压后,打开盖。用筷子戳一下,很容易戳进去就可以啦。
- 4.
这时候放凉水里可以去皮,切片后撒上白糖;或者直接用手拿着蘸白糖。
小贴士
度娘说,芋头先蒸熟了再剥皮吃,能保持营养和美味不流失