百香果柠檬鸡爪
百香果柠檬鸡爪的做法说明
在周末假期，看着电视啃着鸡爪，简直就是，人生赢家了有没有，既有颜值又美味的鸡爪！一口下去充满着柠檬的清新、百香果的香甜，酸辣爽脆的口感，让人难以忘怀。
菜谱来自广州的街坊：刘倩娟
百香果柠檬鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料，将鸡脚小爪爪的指甲剪掉～然后对半切开。
- 第2步.
将配料切好，放在盘子中备用。
- 第3步.
将处理好的鸡脚放入锅中，加入清水刚好完全浸泡鸡脚即可，加入料酒、姜一起煮开约10-15分钟。
- 第4步.
将煮熟的鸡脚放入一碗冰水中，浸泡10分钟。
- 第5步.
将配料和已经用冰水泡过的鸡脚放在一起，然后加入盐、酱油、香油一起搅拌均匀。
- 第6步.
搅拌均匀后，用保鲜膜封好，放入冰箱腌制一小时后，取出再次搅拌，然后放入冰箱等待五个小时即可享用美味的鸡爪啦~
