【不用烤箱做面包】豆沙小面包
【不用烤箱做面包】豆沙小面包的做法说明
爱吃面食，又不想去买，自己动手做吧！健康营养！
【不用烤箱做面包】豆沙小面包的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋稍微温一下，4个打一个大点盆里面。
- 第2步.
4克酵母，鸡蛋温度低，会影响酵母发酵哦！
- 第3步.
加入四勺白糖。
- 第4步.
面粉，分两次加入，搅拌成絮状。
- 第5步.
搅拌成絮状，加2勺熟油！
- 第6步.
揉成光滑面团，进行第一次醒发，大约1个小时。
- 第7步.
醒发完，揉一会儿，派出空气，分成小剂子，擀成椭圆形。如图。
- 第8步.
在一头放豆沙馅，卷起来，记得把两头捏严，不然炸制过程馅容易出来，再用手搓一下，更细长些，我做的有点胖。
- 第9步.
全部做好了，盖上保鲜膜，醒发30分钟。我做的比较丑！
- 第10步.
油温6.7成，下锅，中小火，不断翻面，不要很容易沉底，糊了，等飘起来就行，一面炸好，翻面，金黄就可以出锅啦！
- 第11步.
松软的小面包就好啦！你也来试试吧！
小贴士
馅可以多加点，我的有点少了！下锅后，要不断翻，不然容易沉底！
