波霸奶茶

波霸奶茶的做法说明
大冬天一杯自制热奶茶又暖心又暖胃~
波霸奶茶的做法与步骤
- 第1步.
在小奶锅里倒入清水,放入红糖和珍珠圆子,大火烧开,转中火焖煮40分钟。
- 第2步.
捞出珍珠圆子,和1/3红糖水,放入电饭煲中,用电饭煲压半个小时。
- 第3步.
将茶包取出,放入奶锅的剩余红糖水中,避免茶包直接接触锅底,然后中火煮5分钟。
- 第4步.
关火,从小奶锅中取出茶包扔掉,让红糖茶水冷却一会儿。
- 第5步.
红糖茶水冷却10分钟后,加入一袋牛奶,搅拌均匀,待珍珠圆子用电饭煲压好后,放入奶茶中。奶茶制作完成。
小贴士
牛奶必须要等红糖茶水冷却后再加入,否则高温会破坏牛奶口感。
珍珠圆子在零食铺子有的卖。