芹菜叶杂豆蛋饼(烤箱版)

芹菜叶杂豆蛋饼(烤箱版)

芹菜叶杂豆蛋饼(烤箱版)的做法说明

本来想平底锅煎蛋饼
懒得洗锅
就用披萨盘烤了😂

芹菜叶杂豆蛋饼(烤箱版)的食材和调料

芹菜叶一小把
速冻三色豆一小碗
面粉70克
鸡蛋2-3个
一小撮
黑胡椒一小撮
橄榄油一勺
牛奶一小杯

芹菜叶杂豆蛋饼(烤箱版)的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,加入面粉,水或牛奶,撒盐、黑胡椒调味,可用电动打蛋器(线圈头)打散,也可手动打。

  2. 2.

    披萨盘刷一层薄油,混合蛋液倒入披萨盘,撒入切碎的芹菜叶,化冻的三色豆。烤箱预热上下火180度,烤25分钟。(具体温度时间不同烤箱各异)。

  3. 3.

    看到饼边像烤蛋糕时那样膨起来时就差不多了,拿出来一受凉又会缩回去,这时饼边焦脆,中心绵软。低卡又健康,少油少盐。

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