冬笋榨菜鲜肉包

冬笋榨菜鲜肉包的做法说明
秋冬是吃冬笋的季节,包几个冬笋榨菜鲜肉包给家人当早饭。早起的鸟儿有虫吃,勤劳的厨娘开始做包子。
冬笋榨菜鲜肉包的做法与步骤
- 第1步.
把冬笋,榨菜切成末和肉末,加盐,少许糖和酒再加水和一起搅拌后放冷藏待用。
- 2.
揉面:用酵母和温水搅拌后倒入面粉中一起揉面,面揉好后我是放烤箱恒温发酵50分钟即可。
- 第3步.
面从烤箱中拿出来,可以放操作台上开始动手做包子,现在肉馅正好刚冻起来。
- 第4步.
包子做好醒面10 分钟可以入锅,用开水蒸10分钟闷2分钟出锅就可以了
- 第5步.
因为馅里加了水,包子就有汤汁了