猪肉豆角香菇馅饼(宝妈饺子皮快手版)

猪肉豆角香菇馅饼(宝妈饺子皮快手版)的做法说明
怀孕时候
就很馋各种肉馅饼
但是身体原因
迟迟都没吃上
这不
终于等到孩子大些了
可以偶尔改善一下自己的伙食
这个连不爱吃面食的爸爸
都愿意吃
可能他就是喜欢肉和豆角吧
猪肉豆角香菇馅饼(宝妈饺子皮快手版)的做法与步骤
- 第1步.
洗净食材 绞肉机绞碎肉 豆角切碎 香菇切碎 再加上虾皮 打入一个鸡蛋 还有小葱除了葱白的地方切碎 放到一起
- 第2步.
我不太喜欢生姜直接放在里面 所以自己把洋葱切小粒 生姜切碎 把小葱葱白切碎 起锅加热油 将葱白 洋葱 生姜 熬制到洋葱微微发黄 将熬好的全部食材倒入刚才的食材中 再加入生抽 老抽 少许糖 盐 往一个方向搅拌
- 第3步.
如图将调好的馅儿放置饺子皮中 再覆盖一层 稍微摸一圈水 用叉按压边缘即可 放入电饼铛 待颜色金黄即可
- 第4步.
这是饺子皮快捷版
- 第5步.
肉是六分瘦 四分肥 所以可以不用涂抹油
- 第6步.
还可以发个面 自己包馅饼 300g面粉180g水 5g酵母 发面做的饼口感比较好 我用的面包机和面发面 也很省事
- 第7步.
就是这个效果
小贴士
1.肉馅要注意肥瘦搭配,带点肥的口感好
2.用油熬生姜洋葱葱白,嫌麻烦就直接放,把油换成香油也行
别的好像都还好,没什么要注意的,不是太难