豪华焖饭(附栗子剥皮方法)

豪华焖饭(附栗子剥皮方法)

豪华焖饭(附栗子剥皮方法)的做法说明

因为一个人在外地工作,经常做两个菜吃不完,做一个菜又不满足,再加上工作很忙又没时间好好做饭,所以咯~想自己吃的好点就学习做了这道菜,哦不,这道饭~
后面有写怎样剥栗子。

豪华焖饭(附栗子剥皮方法)的食材和调料

板栗10克
适量
适量
米饭适量
土豆适量
豌豆适量
玉米半根玉米
豆干2片
香菇7颗
笋干一小把
酱油一勺
黑胡椒粉适量
蚝油适量
调料匙半勺
腊肉适量
腊肠适量
胡萝卜3个手指萝卜

豪华焖饭(附栗子剥皮方法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    切块,切片,切沫(因为我不喜欢吃胡萝卜)

    豪华焖饭(附栗子剥皮方法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我不喜欢吃香菇,但是香菇干加在里面还不错的哦~

    豪华焖饭(附栗子剥皮方法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加酱油,蚝油,盐,糖(一丢丢),黑胡椒粉,白胡椒粉,加水搅拌搅拌,再加一点泡香菇干的水提味,水量不要没过所有食材哦,不然煮出的饭有点黏。

    豪华焖饭(附栗子剥皮方法)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    看起来是不是很美味,但是这个图做的饭有一点黏啦。

    豪华焖饭(附栗子剥皮方法)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    后来又加了两片芝士微波炉叮了一下,很好吃哦~

    豪华焖饭(附栗子剥皮方法)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    剥栗子的方法来啦:将栗子用剪刀将小尖尖剪个小口,沸水加栗子煮2分钟左右。刀在剪口的地方切一半,轻轻就剥开了。

    豪华焖饭(附栗子剥皮方法)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    也看了其他老师的方法,先在栗子上划开小口再煮再剥皮,可是我发现划小口不是一个轻松活呀,栗子皮很硬很滑,有点不太安全。所以不介意栗子完整度的话可以尝试这个方法。

    豪华焖饭(附栗子剥皮方法)的做法步骤 第7步

小贴士

最后希望小姐妹都可以好好吃饭呀~

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