一品香菇豆腐

一品香菇豆腐的做法与步骤

1. 1.

   水，淀粉，生抽，耗油，少许白糖调汁。具体量视个人口味和菜品多少而定。最后的料汁应该是甜咸口的比较适合。

2. 2.

   豆腐蘸一层薄薄的淀粉下锅煎至金黄盛出备用。

3. 3.

   香菇冬笋切片，少许油，蒜片，几个小米辣，香菇冬笋下锅待香菇微微变软，下豆腐，放料汁，加高汤没过豆腐，中火炖至收汁浓稠。