乐活教主的美食之——拍黄瓜(下酒菜)

乐活教主的美食之——拍黄瓜(下酒菜)的做法说明
凉拌黄瓜,可以说几乎人人爱吃。清脆爽口,还能排毒、美容...
使用工具:家中常用厨具
操作时间:10分钟左右
适用人数:2-4人
乐活教主的美食之——拍黄瓜(下酒菜)的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净,用刀来回拍两下,黄瓜裂了。夏天吃的话,黄瓜先冷藏一下,口感更好~
- 第2步.
切成长两三厘米的块
- 第3步.
蒜去皮切末、小葱洗净切末。
- 第4步.
黄瓜加醋、生抽、盐、花椒油、老干妈、葱花,拌匀。
- 第5步.
清脆可口!还有些微甜。好吃的开胃菜 美食DIY就是这么简单!
小贴士
1. 夏天吃先冷藏,口感更佳~
2. 加老干妈适合不能吃辣的