蒜苔改刀，焯水30秒，也叫飞水， 过凉水(必须)，以免蒜苔发黄不翠绿！
盐，豆干，泰椒，葱油拌均匀，搞定开吃！ 盐多少自己掌握！
蒜苔炒肉（蒜苔回锅肉）炸葱油——葱油拌面的葱油过年家家必备的香肠，搭配蒜苔超下饭——蒜苔炒香肠超级入味的肉末长豆角、肉末蒜苔（附快速安全切长豆角和蒜苔的方法）一根蒜苔演绎荷塘月色～蒜苔花蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔腊肠【蒜苔炒腊肠】蒜苔腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔
