白菜素茴头
白菜素茴头的做法说明
天津有一种吃法，叫煎茴头，一般冬天白菜馅儿最好吃！可以白菜肉，也可以白菜素！换种吃法，换个味道，特别香🥟
白菜素茴头的做法与步骤
- 第1步.
果子，白菜，这些都正常切碎！葱末，姜末少许！
- 第2步.
盐，香油，味精，调味
- 第3步.
活好馅儿
- 第4步.
正常包饺子的和面
- 第5步.
擀成长方形的皮，装馅儿，像叠衣服一样，对折两边按好就行了。很简单省事
- 第6步.
包好后，先在锅中两面煎，都好了，放一边，什么时候吃的时候烹，烹的时候，回头放入锅中，加水，盖盖子闷熟，大概水没了就好了。有点像做生煎包的样子。面皮很软，馅儿也很香很好吃！大家可以试试
