辣鸡肉松酥饼

辣鸡肉松酥饼的做法说明
配方是幸福的眼泪的葱油饼配方,前天在家做了鸡肉松,就试着当做了调料,出炉立刻吃了一个。超酥超美味。
辣鸡肉松酥饼的做法与步骤
- 1.
把面团材料全部放进和面机,我用的小熊和面机,200买的,合面出膜都还不错,用沸水揉面真的好软好舒服呀。
- 2.
揉面期间制作油酥,懒人一枚,把油放进微波炉热了1分半,倒入面粉,五香粉搅拌均匀,做好是有流动性的,放在一旁备用。
- 3.
揉好的面团盖布醒25分钟,我用的保鲜盒,玩手机就忘记了,醒了半小时。
- 4.
平均分成3个面团,揉圆,擀方,涂抹油酥,周边不涂,撒肉松,卷起,卷圆,擀开。
- 5.
电饼铛抹油,放进去3分钟,换面再来3分钟,出炉。出炉就吃了一个,一个明天早饭,一个做成饼胚包裹保鲜膜放进冷冻,想吃的时候拿出来直接吃就好。
小贴士
1.可以多做放在冰箱冷冻,吃的时候直接放电饼铛一煎就好
2.感觉厚了比薄的好吃














