香辣臭豆腐

香辣臭豆腐

就是喜歡素

香辣臭豆腐的食材和调料

臭豆腐	3～4塊
香菇	2個
木耳	1朵
青椒	1/3個
辣椒	1～3個
薑末（可省略）	適量
辣豆瓣醬	適量
香菇素蠔油	適量
水	適量
油	1大匙
昆布粉	適量

香辣臭豆腐的做法与步骤

第1步.
臭豆腐先切小條煎到金黃色備用事先的材料洗淨-切好備用辣椒可以先去籽-再切備用
第2步.
熱鍋-油-薑末先煸香-辣椒-青椒-木耳拌炒勻
第3步.
豆瓣醬-香菇素蠔油拌炒香-臭豆腐-昆布粉-水拌炒熟即可起鍋

小贴士

*如果怕吃辣的人可以把豆瓣醬改成黃豆醬哦！
*臭豆腐也可以用炸的

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