香芹炒臭豆腐

香芹炒臭豆腐

香芹炒臭豆腐的食材和调料

豆腐2~4塊
芹菜3株
辣辣(可省略)1~3個
適量
昆布粉適量
適量
1大匙半
薑末適量

香芹炒臭豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材(薑末忘了入鏡) 辣椒-去籽-切絲備用。 臭豆腐切小條備用。

    香芹炒臭豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    熱鍋-油(適量)-臭豆腐先煎到金黃色備用

    香芹炒臭豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熱鍋-油-薑末先煸香-芹菜-辣椒絲拌炒一下

    香芹炒臭豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入煎好的臭豆腐拌炒勻-鹽-昆布粉-水拌炒熟即可起鍋

    香芹炒臭豆腐的做法步骤 第4步

小贴士

*臭豆腐也可以用炸的喔!
*辣椒絲只是配色可以改成紅蘿蔔哦!
*沒有昆布粉就用一點點的糖代替或味精都可

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